Uma deliciosa receita de fondue de chocolate para aquecer nos dias mais frios do inverno.
Fondue de Chocolate
Ingredientes
150 gramas de chocolate ao leite em raspas
150 chocolate meio amargo em raspas
50 mililitros de creme de leite fresco
a gosto • morango em pedaços
a gosto • banana em pedaços
a gosto • abacaxi em pedaços
a gosto • melão em pedaços
Modo de preparo
Coloque na panela de fondue os chocolates ao leite e meio amargo em raspas e derreta-os em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture sem parar no fogo baixo, até obter uma consistência firme.
Após o preparo, coloque o fondue em uma panela própria para manter a temperatura.
Saboreie e sirva com uma variedade de frutas em pedaços a gosto, como morango, banana, abacaxi e melão. Para dar um toque especial, acrescente também bolinhos, marshmallows e bolachas wafers como acompanhamento.
A receita serve bem duas pessoas.
