Foi realizado o treinamento no Restaurante Popular de Lauro de Freitas abordando a importância da manipulação segura e cuidados com a higiene pessoal para garantir a segurança dos alimentos. O treinamento contou com a utilização do jogo de Boas Práticas desenvolvido pela Consultora de Qualidade , Vanessa Leone, que também estimula o trabalho em equipe e aborda conceitos de liderança.