A partir de 1/10, quarenta escolas da rede municipal de ensino terão a merenda escolar produzida pelo Grupo LemosPassos. Com a entrada das novas unidades, a empresa passa a ser responsável pela produção para 92 unidades escolares de Salvador.
Cada unidade escolar é supervisionada por uma nutricionista responsável pelo acompanhamento e suporte às merendeiras, direção e alunos. Um treinamento envolvendo temas como segurança do trabalho, boas práticas de produção, ética e excelência em atendimento foi realizado semana passada para as 96 merendeiras que irão atuar nas unidades com a nova gestão.